Φούρνος CONVECTION αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής

• 3 Βεντιλατέρ 2 ταχυτήτων με αυτόματη αναστροφή της κίνησής τους.

•Protek.SAFE : Πόρτα με διπλό πυρίμαχο κρύσταλλο με κενό αέρος για την διαφοροποίηση της θερμοκρασίας    εξωτερικού και εσωτερικού κρυστάλλου(κρύα πόρτα!).

• Εσωτερικό κρύσταλλο πόρτας ανοιγόμενο για τον σωστό καθαρισμό.

• Υψηλή θερμική μόνωση. (eco)

•Με παροχή νερού και αποχέτευση.

•Χειροκίνητο πάνελ.

• Εσωτερικός φωτισμός.

Θερμοκρασία : έως 260  °C

Χωρητικότητα : 10 ταψιά 60x40cm, με απόσταση μεταξύ τους 8cm

Ισχύς : 15,8Kw

Τάση : 400V τριφασική

Βάρος : 112Kg

Διαστάσεις : 86x88x125 cm