Κατασκευάζεται απο ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.

Κατα μήκος του τηγανιού υπάρχει σχισμή για την σωστή ροή του φαγητού

Περιστροφικός μοχλός με χειρολαβή για εύκολο χειρισμό

Διακόπτης ρύθμισης της θερμοκρασίας

Παροχή και αποχεύτευση νερού

Διαθέτει ανοξείδωτο κάδο

Χωρητικότητα 80lt 

Ισχύς 9kW

Εύρος θερμοκρασίας 100-280 °C

Εξωτερικές διαστάσεις 80x90x87 cm